Nuestro menú es la conjunción de
Métodos innovadores
Carne cocinada por métodos innovadores, con el ritual de la parrilla argentina como centro.
Calidad
La calidad de nuestros alimentos y bebidas en cada plato que llega a la mesa.
Selección
Seleccionar con un fino cuidado cada ingrediente que compone nuestra carta.
Arte
El arte que despliegan nuestros cocineros en cada corte, guarnición y postre.
Transformamos la típica carne asada en algo singular y estamos investigando en forma permanente nuevos sabores y métodos para brindarle a los comensales una experiencia única e inolvidable. Cortes de las razas Hereford, Aberdeen Angus, Brangus y Wagyu, acompañados de las guarniciones ilimitadas que hicieron famosa a la casa.
